עוגות גבינה ודבש בפחות מ-150 קלוריות !


הרבה אנשים בדיאטה מתקשים עם החוסר במתוקים. אבל מי אמר שצריך להימנע מהם? הכנו עבורכם שני מתכוניי עוגות (גבינה ודבש) שכל מנה שווה לפחות מ150 קלוריות!

עוגת גבינה - 85 קלוריות למנה

 המצרכים (עבור 16 מנות) :

6 חלבוני ביצה

קורט מלח

שקית סוכר וניל

6 חלמוני ביצה 

500 גרם גבינה לבנה 5%

2 כפות קמח תפוחי אדמה

2 כפות אינסטנט פודינג וניל

6 מ"ל (לפי כוסית המדידה) של דיאטיפ / ממתיק נוזלי אחר 

כפית תמצית וניל או כפית קליפת לימון מגוררת - לפי הטעם

אופן ההכנה: 

1. מקציפים חלבונים עם מלח וסוכר וניל עד לקבלת קצף יציב אך לא נוקשה.

2. מחממים תנור לחום בינוני (180 מעלות) ומניחים תבנית אפייה שטוחה עם מים.

3. מערבבים חלמונים, גבינה, קמח תפוחי אדמה, אינסטנט פודינג, דיאטיפ ותמצית וניל (או כפית קליפת לימון מגוררת) לתערובת אחידה. מוסיפים את הקצף ומערבבים בזהירות בתנועות קיפול.

4. מצפים תבנית בנייר אפייה, ויוצקים לתוכה את תוכן הקערה.

5. מניחים את התבנית בתוך התבנית עם המים ואופים כ-25 דקות. בסיום האפייה, להשאיר בתנור ולחכות עד לצינון העוגה.

עוגת דבש - 120 קלוריות למנה

מצרכים (עבור 16 מנות) :

5 חלבונים 

2 חלמונים

1/2 כוס סוכר

4 כפות שמן קנולה

3/4 כוס דבש קל

3/4 כוס קמח תופח

אופן ההכנה :

- מפרידים את הביצים, מקציפים את החלבונים לקצף יציב ותוך כדי הקצפה מוסיפים סוכר. ממשיכים להקציף עד קבלת קצף יציב ותפוח.

- בוחשים במרית את החלמונים והשמן לתוך הקצף לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים לתערובת לאט, תוך בחישה את שאר החומרים.

- יוצקים לתבנית עגולה או אינגליש קייק מרופדת בנייר אפייה. אופים בחום בינוני 40 דקות. לבדיקה: נועצים קיסם, אם הקיסם יבש - העוגה מוכנה.

לקבלת תכניות הכושר והחיטוב הטובות ביותר לחצו כאן.

- המתכונים הם מתוך האתר: http://www.bello.co.il/

הערות
* כתובת הדואר האלקטרוני לא תוצג באתר.